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Livre ”Bière”

  • Livre

“Faites votre bière” chez Utovie. Par J A Chandon.

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Produits similaires

Livre ”Les vins de fruits”

,

La vinification. Recettes pour débutant. Apéritifs et liqueurs. La cuisine aux vins de fruits. Le vinaigre. La pasteurisation. Auteurs Y et J.M. Jouniaux.

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Livre ”Œnologie”

,

Auteurs : Colette Navarre, ingénieur agronome de l’école nationale supérieure agronomique de Montpellier. Professeur honoraire de viticulture et d’œnologie. Françoise Langlade, œnologue diplômée de la faculté d’œnologie de Bordeaux, professeur d’œnologie.

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