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“Faites votre bière” chez Utovie. Par J A Chandon.

“Les huiles essentielles” chez Utovie. Précis d’aromathérapie simplifiée.

“La Santé à la Pharmacie du Bon Dieu” de Maria Trében.

La vinification. Recettes pour débutant. Apéritifs et liqueurs. La cuisine aux vins de fruits. Le vinaigre. La pasteurisation. Auteurs Y et J.M. Jouniaux.

Auteurs : Colette Navarre, ingénieur agronome de l’école nationale supérieure agronomique de Montpellier. Professeur honoraire de viticulture et d’œnologie. Françoise Langlade, œnologue diplômée de la faculté d’œnologie de Bordeaux, professeur d’œnologie.

“Une pomme pour la soif”. La fabrication artisanale des boissons à base de pommes : jus, cidre et vin. Histoire, composition, variétés… La vinification moderne à la portée de l’amateur.

“Cultivez votre vigne” chez Utovie. Par J A Chandon.

SUR COMMANDE 😉 “Traité de vinification”. La vinification moderne à portée de l’amateur. Vins de fruits, raisins, cidre, hydromel. Auteur : Marc de Brouwer.

Livre de référence pour la stérilisation, pratique et complet.

Bouteille à base carrée en verre vert. En 250, 500, 750ml et 1 litre. Fermeture par un bouchon à visser. (La 500ml n’est pas sur la photo)

Bouteille à base carrée, en verre vert. En 500ml. Fermeture par un bouchon à visser, soit ordinaire, soit avec un verseur intégré dans le goulot pour le “dosage” de l’huile.

Marmite à stériliser émaillée + grille. Diamètre 35cm, hauteur 30cm. Capacité 29 litres, peut contenir 14 bocaux d’1litre ou 21d’1/2litre. Convient sur feux au gaz ou à l’électricité.